Mini cheesecake con STRACCO DI BUFALA e mango
Ingredienti per 4 mini cheesecake – coppa pasta diametro 7 cmApri la ricetta
Stracco di bufala
Formaggio molle prodotto con latte di bufala
Formaggio morbido, prodotto nel rispetto della migliore tradizione bergamasca, seguendo la tipica ricetta dei formaggi a crosta lavata, dal caratteristico aroma. La pasta è elastica e molle, specialmente in prossimità della crosta, di colore paglierino e con piccole occhiature. In bocca il gusto è pieno per la grassezza della pasta, ma dalla freschezza aromatica.
Scarica la scheda- Codice prodotto: 1240
- Formato disponibile: forma intera, circa 2,00 kg
- Pezzi per cartone: 2
- Disponibilità: tutto l'anno
| Energia | 387Kcal / 1602Kj |
| Grassi | 35,24 g |
| di cui acidi grassi saturi | 27 g |
| Carboidrati | 0,32 g |
| di cui zuccheri | 0,27 g |
| Proteine | 17,21 g |
| Sale | 1,97 g |
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