Il tradizione
Formaggio molle prodotto con latte vaccino
Questo formaggio è una creazione del nostro casaro. "Il Tradizione" si ispira alle tecniche di produzione del taleggio. Questo formaggio ricorda una torta, per la sua forma, tenerezza e per la crosta rustica con piccole screpolature.
Scarica la scheda- Codice prodotto: 2315
- Formato: circa 4,50 kg
- Pezzi per cartone: 1 forma intera in scatola di legno
- Disponibilità: tutto l'anno
| Eregia | 311 Kcal / 1296 Kj |
| Grassi | 25 g |
| di cui acidi grassi saturi | 19 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 1,9 g |
